加熱

　　根據熱能的獲得，可分為直接的和間接的兩類。直接熱源加熱是將熱能直接加于物料，如煙道氣加熱、電流加熱和太陽輻射能加熱等。間接熱源加熱是將上述直接熱源的熱能加于一中間載熱體，然后由中間載熱體將熱能再傳給物料，如蒸汽加熱、熱水加熱、礦物油加熱等。
　　化學加熱方法
　　1.直接加熱
　　適用于對溫度無準確要求且需快速升溫的實驗，包括隔石棉網加熱和不隔石棉網加熱。
　　2.熱浴
　　直接加熱造成被加熱一起受熱不均勻或溫度難以控制時，可采用間接加熱。間接加熱包括水浴、油浴和沙浴加熱。 　　　　　（1）水浴的作用：
　　①易于控制溫度
　　②被加熱儀器受熱均勻。
　　（2）中學化學中常用水浴加熱的實驗有：
　　①KNO3溶解度的測定（溫度計插入溶液中）
　　②銀鏡反應（不用溫度計）
　　③酯的水解（溫度計插入水浴中）
　　④硝基苯的制取（溫度計插入水浴中）
　　⑤酚醛樹脂的制備
　　⑥蔗糖的水解實驗（沸水浴）
　　⑦纖維素的水解實驗（沸水浴）
　　3.加熱儀器及注意事項
　　液體加熱注意事項：
　　試管：
　　①液體不超過試管容積的1/3
　　②試管與桌面成45°角  加熱
　　③試管要預熱
　　④加熱時，管口不準對著人
　　燒杯：
　　①液體占燒杯容積的1/3~2/3
　　②加熱時墊石棉網
　　③加熱液體中應加沸石，避免液體暴沸
　　燒瓶：
　　①液體占燒瓶容積的1/3~2/3
　　②加熱前外壁要擦干
　　③加熱時墊石棉網
　　④液體中加沸石，避免暴沸，或邊加熱邊攪拌
　　蒸發皿：
　　①液體不超過容積的2/3
　　②加熱時要不斷攪拌
　　③當蒸發皿析出較多固體時應減小火焰或停止加熱，利用余熱把剩余固體蒸干，以防止晶體外濺
　　固體的加熱注意事項：
　　試管：
　　①試管口稍向下傾斜（加熱NH4Cl除外）
　　②試管要預熱
　　③酒精燈要對準固體部分加熱，固體量較多時，應先對準靠近管口的部分，待熔解后再將酒精燈往后移
　　蒸發皿：
　　①要注意充分攪拌
　　②適用于固體的烘干或灼燒
　　坩堝：
　　①先小火加熱，后強火灼燒
　　②適用于高溫加熱固體
　　③坩堝種類有瓷坩堝、氧化鋁坩堝等，加熱熔融強堿只能在鐵坩堝中進行